Banhada pelo Rio São Francisco, Pirapora, no Norte de Minas, recebe visitantes da região e de todo estado. Para fomentar o turismo gastronômico, impulsionar a economia e valorizar a cultura local, será realizado na cidade, nos dias 9 e 10 de outubro, o 2º Festival Gastronomia e Arte.
Com entrada gratuita no Centro de Convenções, a partir de 19h, o evento será realizado pelo Sebrae Minas, em parceria com a Prefeitura e a Empresa Municipal de Turismo (Emutur).
Participam do Festival, 12 empreendedores que vão expor e comercializar pratos inéditos elaborados com apoio do programa Prepara Gastronomia – iniciativa do Sebrae Minas para capacitar os pequenos negócios do segmento de alimentação fora do lar. Durante as consultorias do programa, os donos dos restaurantes receberam orientações do chef Afonso Bicalho, e também de gestão financeira com o consultor Rogério Batistoni.
Uma das participantes da ação é a empreendedora Cristiane da Silva Gomes, do restaurante Helenas, com o prato Crep Duroc. Ela destaca a valorização da cultura regional. “É uma oportunidade para mostrarmos nossa culinária. Ao escolher o prato, tive o cuidado de utilizar ingredientes típicos produzidos na região e assim contribuir para o desenvolvimento cultural, econômico e turístico da nossa cidade”, reforça.
“O festival valoriza as tradições alimentares, sabores e a identidade barranqueira, utilizando a economia criativa e o talento dos empreendedores locais, que encontram na inciativa um espaço para mostrar sua força, tradição e inovação”, ressalta a analista do Sebrae Minas Katia Leite.
Programação cultural
Além da parte gastronômica, o evento terá também atrações culturais como espaço kids, exposição de artesanato e obras literárias A trilha sonora ficará por conta de talentos regionais e convidados especiais, com shows de Pirão de Peixe, Kenya Freedom, Setor Zero, Família Félix, entre outros .
