Foto: Divulgação
Cinco produtores de Porteirinha, no Norte do estado, conquistaram seis medalhas, sendo três de Ouro, no Concurso Internacional de Queijos Artesanais da ExpoQueijo Brasil, em Araxá, no Alto Paranaíba. A cerimônia de premiação aconteceu no último sábado (26/8), quando foram divulgados os vencedores de 55 categorias. O concurso contou com a participação de, aproximadamente, 400 produtores e 1.300 queijos, de quatro continentes.
Com o apoio do Sebrae Minas e da prefeitura, 25 produtores que integram a Associação dos Produtores de Queijo da Serra Geral (Aproqueijo) compareceram no evento, e levaram produtos da região para exposição e comercialização. Uma das participantes, Maria da Saúde Oliveira, conquistou duas medalhas de Ouro – uma na categoria Queijo Muçarela Palito, e outra na Muçarela Redondo.
Produtora há mais de 45 anos, Dona Saúde, como é conhecida na região, comemora a conquista. “Ter meu queijo reconhecido como melhor do mundo, em duas categorias, é um sonho realizado. Foi a terceira vez que participei do evento, mas só neste ano, consegui duas medalhas de ouro. Um grande incentivo para continuar melhorando cada vez mais os meus queijos”, comemora a empreendedora que, atualmente, comercializa os produtos no Mercado Municipal de Porteirinha, e tem clientela em Belo Horizonte e São Paulo.
O terceiro Ouro foi conquistado por Everson Pereira, com o Requeijão Moreno. Os produtores Carlos Alessandro e Maria Silva Correia levaram Prata e Bronze, respectivamente, na categoria Requeijão. A sexta medalha foi para Eduarda Barbosa, que levou a Prata com o Queijo Muçarela Nozinho.
Para o analista do Sebrae Minas Cleris Bibbo a premiação valoriza, ainda mais, o trabalho e a dedicação dos produtores de queijo da Serra Geral, que contam com o apoio do Sebrae Minas. “Realizamos um trabalho em conjunto com os produtores para que tenham todo o suporte empresarial para se capacitar, participar de feiras e missões técnicas, e consequentemente, conquistar novos mercados”, destaca.
A ExpoQueijo foi realizada pela Bonare Eventos, em parceria com o Governo de Minas, Sebrae Minas, Superintendência Federal de Agricultura de Minas Gerais do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), Sistema Faemg, Sistema Ocemg, Prefeitura de Araxá, e associações de produtores de queijos e instituições de fomento ao agronegócio.
A lista com vencedores em todas as categorias pode ser conferida neste link .
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