Emater lança cartilha com o passo a passo das boas práticas de fabricação de queijos artesanais
Documento está disponível para consulta gratuita no site da empresa
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Competição inédita é organizada pela Emater
Ação beneficia cerca de 100 famílias no município de São João do Paraíso, no Norte de Minas
Benefício, relativo às perdas da safra 2022/2023, aumentou para R$ 1.200 por produtor
Estudo faz parte de projeto da EPAMIG desenvolvido em todo o estado.
A programação é aberta a toda a comunidade, conta com Workshop, Palestras, Mesa redonda e Painéis expositores, degustação com as delícias do Cerrado Mineiro.
Consumidores devem observar aspecto do produto e as condições corretas de armazenamento.
Mandioca e palma forrageira são opções mais resistentes à estiagem