Em uma edição especial que celebrou os 25 anos do Concurso Comida di Buteco (CdB), o Bendita Espeteria foi eleito o melhor buteco de Montes Claros. O bar conquistou o título com o petisco “Deu cupim na Bendita” – cupim na cerveja preta e linguiça caseira frita, acompanhados de batatas rústicas, vinagrete de maxixe e maionese especial.
Esta é a segunda vitória consecutiva do buteco no concurso e a terceira vez em que ocupa a primeira colocação. A primeira foi em 2022. O bar entrou no concurso em 2019 e foi vice-campeão naquele ano.
O Bendita Espeteria representará Montes Claros na etapa nacional do Comida di Buteco, que acontece no dia 1º de julho, em São Paulo. Nessa fase, os campeões dos 27 circuitos participantes disputarão o título de melhor buteco do Brasil.
A coordenadora do Comida di Buteco em Minas Gerais, Isadora Salazar, elogiou a participação e o engajamento do público e dos butecos em Montes Claros e agradeceu os patrocinadores, parceiros e a imprensa.
“O concurso em Montes Claros tem se destacado não apenas pela qualidade dos petiscos, mas pelo envolvimento e pela alegria com que os butecos e o público vivem essa experiência. É uma celebração da cultura de boteco, da gastronomia regional e da hospitalidade mineira. E claro, nada disso seria possível sem os nossos patrocinadores, pois o CdB é 100% viabilizado através do patrocínio de empresas que apostam na entrega do concurso. E também sem o apoio irrestrito da imprensa que tem um papel fundamental na divulgação do concurso”, ressaltou Isadora.
Além do prêmio principal, o concurso também promoveu o “Desafio do Melhor Petisco Seara”, que premiou em 3º lugar: War Pigs; 2º lugar: Delícias do Crepe e 1º lugar: Bar do Thom.
No Desafio da “Melhor Caipiroska Smirnoff”, o grande vencedor foi o Bendita Espeteria, reafirmando o talento do bar também nos drinques. Já as marcas Amstel e Fys premiaram os “Top Performances” em Vendas”, destacando aqueles que mais impulsionaram as marcas parceiras ao longo da competição.
Edições em MOC
Em Montes Claros, já são 18 edições e uma galeria de 12 campeões diferentes que marcam história com seus tira-gostos: Bendita Espeteria (tricampeão: 2025, 2024 e 2022); Jiló Butiquim (2023); Thom Bar (tricampeão: 2021, 2014 e 2012); Carrancas Mercado (2019); Estação 23 (2018); Kina do Caipirão (2017); Universo do Beiju (2016); Bar dos Amigos (2015); Cantina do Léo (tricampeão: 2005, 2006 e 2010); Bar Barracão (2011); Bar da Tia Dalva (2013) e Bar do Divino (2007).
Cozinha raiz
Este ano, o concurso em Montes Claros ocorreu entre os dias 11 de abril e 4 de maio, reunindo 21 bares participantes. A escolha dos melhores estabelecimentos foi feita por meio de voto popular e de jurados, que avaliaram atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco – este último com peso de 70% na nota final, enquanto as demais categorias contribuíram com 10% cada.
Mais do que um concurso, o Comida di Buteco proporciona uma deliciosa experiência gastronômica e afetiva, movimentando a economia local, valorizando os pequenos negócios e tem como prática, a missão – “transformar vidas através da cozinha de raiz – buteco extensão de sua casa”.
Família e responsabilidade
O proprietário do Bendita Espeteria, Frederico Guilherme Pereira de Souza, destacou o orgulho em representar a cidade na final nacional. “Foi um trabalho de muitas mãos, em família. É uma grande responsabilidade representar Montes Claros e todos os 21 bares que participaram dessa edição”, afirmou.
Frederico também celebrou a importância do reconhecimento: “Estamos na terceira vez como o melhor bar, sendo duas vezes seguidas. Isso nos faz consagrar que estamos no caminho certo, servindo bem, com bom tempero e boa comida”.
O vice-campeonato em Montes Claros ficou com o Carrancas Grill, que concorreu com o prato “Guisado do Mestre Zanza”, um guisado de carne de porco com legumes.
Já o terceiro lugar foi conquistado pelo Nobre’s Bar, com o petisco “Moela Di Buteco”, uma moela de frango temperada e muito bem cozida, depois frita no azeite com cebola, pimentão, orégano e outros condimentos.
Butecos participantes 2025:
611 House Bar – Rua Raul Correia, 611 | Funcionários
Bar do Kal – Rua Antônio Martins, 50 | Santos Reis
Bar do Soró – Rua Coronel Joaquim Sarmento, 596 | São José
Bar do Thom – Rua Humaitá, 50 | Morrinhos
Bendita Espeteria – Avenida Cula Mangabeira, 661 | Santo Expedito
Bom apetite Primavera Delivery – Rua Louis Francescon, 383A | Jardim
Primavera
Cantina da Paty – Rua A, 200 – Alameda | Acácias
Carrancas Grill – Rodovia BR-365, 267 (No posto Abrantes. Saída para Pirapora) | Major Prates
Delícias do Crepe – Rua Raul Correia, 344 – Loja A | Funcionários
Kentura 2 – Rua Santa Maria, 662 | Todos os Santos
Lenna no Fogão – Avenida dos Ipês, 340 – Casa A | Edgar Pereira
Lopes Bistrô – Rua Ernesto Neves, 451 | Edgar Pereira
Mandacaru – Avenida Castelar Prates, 380 | Major Prates
Moc Sabor – Avenida Nossa Senhora de Fátima, 7, | São Judas Tadeu I
Nobre’s Bar – Avenida A, 981| Jardim Primavera
Pé de Cana – Avenida Ampere, 462 | Lourdes
Petisco de Ouro – Júlio Takaki, 221 | São Judas Tadeu
São Bento Espetaria – Rua Barão do Rio Branco, 253 | Centro
Uai Fai Bar MOC – Avenida Nossa Senhora de Fátima, 1232 | Maracanã
Villa Espetaria – Rua Genésio Tolentino, 15 | Cidade Nova
War Pigs Rock Bar – Avenida Mestra Fininha, 1054 | Cidade Santa Maria
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