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A Prefeitura de Montes Claros realizou, no ano passado, um processo para credenciamento de profissionais interessados em explorar o serviço de comércio de barracas de bebidas e comidas nas festas tradicionais de Montes Claros.
Na última sexta-feira, 22, ocorreu um sorteio que definiu quais comerciantes poderiam trabalhar na 181ª edição das Festas de Agosto e no 42º Festival Folclórico, que serão realizados entre os dias 17 e 21 de agosto nas praças Doutor João Alves, Portugal, Doutor Chaves e na sede da Associação de Catopês, Marujos e Caboclinhos.
Entre as exigências do edital do processo, que credenciou os comerciantes, estavam critérios que levam em consideração a higiene dos produtos vendidos e a segurança de comerciantes e clientes através de medidas que deverão ser respeitadas como a presença obrigatória de extintores de incêndio dentro das barracas e o uso de aventais e toucas pelos comerciantes, por exemplo.
O resultado do sorteio com a classificação dos comerciantes credenciados está na edição de 23 de julho do Diário Oficial Eletrônico do Município.
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